Un'oasi accogliente che celebra l'incontro tra il tradizionale e il contemporaneo. Il Nuovo Bar Testa offre una selezione di caffè pregiati, mixology di classe ed uno spazio ideale per incontri informali. Un viaggio sensoriale attraverso prodotti sofisticati e materie prime genuine.
SCOPRI IL MENU
caffetteria e colazione
le proposte del pranzo
drink e aperitivi
Il servizio al tavolo ha un costo aggiuntivo di 1€ a persona, il piatto aperitivo, le patatine e le noccioline hanno il costo di 1€ a persona.
caffetteria e colazione
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Coffee & Co
Espresso € 1,20
Decaffeinato € 1,40
Ginseng/Orzo Piccolo € 1,80
Ginseng/Orzo Grande € 2,00
Corretto € 2,20
Americano € 1,70
Latte bianco € 1,50
Latte macchiato € 2,00
Cappuccino € 1,60
Cappuccino Decaffeinato € 2,10
Cappuccino Extra € 2,50
Cappuccino latte special € 2,10
Marocchino € 2,00
Nutellino € 2,30
Pistacchino € 2,60
Caffe con Panna € 2,50
Caffe doppio € 2,40
Irish coffee € 4,00
Schiumetta € 1,00
Bicchiere Acqua € 0,40
Acqua e menta € 1,00
Spremuta € 4,00
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Infusi & Co
Cioccolata Calda € 4,00
Cioccolata Calda + panna € 4,50
Cioccolata Calda Gourmet € 4,50
Ciocco Calda Gourmet + panna € 5,00
Tisana € 3,50
Te Caldo € 3,50
Punch €3,50
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Caffè freddo
Caffè shakerato € 3,50
Caffè shakerato corretto € 4,50
Crema di caffè € 4,00
Crema di caffè maxi € 5,00
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Colazione salata
Focaccia € 1,50
Focaccia homemade € 2,00
Focaccia farcita € 4,50
Focaccia farcita homemade € 5,00
Focaccia con nutella € 2,00
Pizza homemade € 2,50
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Colazione dolce
Brioche vuota € 1,50
Brioche farcita € 1,50
Brioche di pasticceria vuota € 2,20
Brioche di pasticceria farcita € 2,40
Brioche bigusto € 2,20
Brioche integrale vuota € 1,70
Brioche integrale farcita € 1,90
Brioche integrale bigusto € 2,40
Biscotti homemade piccolo € 0,50
Biscotti homemade grande € 1,00
Treccina noci € 2,60
Bombolone € 1,90
Bombolone farcito € 2,20
Dolce homemade € 3,50
Dolce senza glutine € 2,30
Torta della casa € 3,50
Dolce al tavolo € 4,50
Macedonia € 4,50
Macedonia con gelato € 6,00
Yogurt € 4,00
Yogurt maxi € 5,00
il pranzo
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Piatti caldi e freddi
Primo del giorno
a partire da € 8,00
Secondo del giorno
a partire da € 9,00
Hamburger o Salsiccia a panino
€ 11,00
Bresaola, rucola e grana
€ 10,00
Caprese
€ 8,00
Crudo e melone
€ 10,00
Crudo e bufala
€ 12,00
Tagliere salumi e formaggi misto
(2 persone)
€ 15,00
Pinsa
a partire da € 8,00
Pasta bimbi
a partire da € 7,00
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Panini e piadine
Spagnolo
Coppa, robiola, verdure grigliate, glassa d’aceto balsamico
€ 7,00
B4
Cotto, pecorino, maionese, salsa worcestershire
€ 7,00
Croce
Crudo, toma, paté di olive, insalata verde
€ 7,00
Testa
Salame, toma, marmellata di fichi
€ 7,00
1918
Speck, brie, peperoni grigliati
€ 7,00
Michelangelo
Mortadella, mozzarella di bufala, crema di tartufo, granella di pistacchio
€ 10,00
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Insalatone
Mediterranea
Insalata verde, pomodorini, mozzarella di bufala, acciughe, olive, capperi
€ 10,00
New Gourmet
Insalata verde, pomodorini, uovo, mais, cipolla crispy
€ 8,00
Completa
Insalata verde, pomodorini, mais, carote, olive, mozzarella fiordilatte, tonno
€ 10,00
Greca
Insalata verde, rucola, cipolla, olive, feta, capperi, salsa yogurt
€ 9,00
Fantasia
Insalata verde, semi di chia, tonno, scamorza, arancia, olio aromatizzato limone-rosmarino
€ 9,00
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Le focacce
Le nostre focacce:
Bronte
Pros. crudo, burrata + topping di burrata e granella di pistacchi
€ 9,00
L'estiva
Pros. crudo, mozzarella, pomodori, basilico
€ 8,00
Nonna Nuccia
Pros. cotto, frittata, maionese
€ 7,00
Re Carlo
Pros. cotto, brie, salsa Worcester, insalata
€ 7,00
Bombetta
Salame, peperone grigliato, maionese al lime, olio evo
€ 8,00
Arrabbiata
Salame, taleggio, pomodori secchi, olio piccante
€ 9,00
Via Prè
Pesto, scaglie di parmigiano
€ 8,00
Veggy
Hummus di ceci, pomodori, melanzane grigliate
€ 8,00
Le dolci:
Nocciolona
Crema alle nocciole
€ 5,00
drink e aperitivi
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Bibite
Acqua naturale € 1,30
Acqua frizzante € 1,30
Caraffa 0,5l € 1,60
Caraffa 0,7l € 2,10
Estathè bricchetto € 1,70
Estathe bottiglia vetro € 4,00
Coca Cola bottiglia vetro € 4,00
Coca Cola zero bottiglia vetro € 4,00
Gazzosa Lurisia € 4,00
Aranciata Lurisia € 4,00
Chinotto Lurisia € 4,00
Tonica € 3,00
Lemon € 3,00
Sanbitter € 5,00
Campari soda - Aperol soda € 5,00
Cedrata Tassoni € 4,00
Redbull lattina € 4,00
Succhi di frutta € 3,50
Crodino XL € 5,00
Crodino e prosecco € 7,00
Crodino e porto € 6,00
Crodino e Vodka 42 below € 7,00
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Cocktails
Cercavi un drink classico che non vedi nella lista? Chiedilo ai nostri barman! Saranno felici di prepararlo
Cocktail classici € 8,00
Spritz Aperol - Campari € 6,00
Spritz Violetta € 8,00
Spritz A modo mio € 8,00
Hugo € 7,00
Hugo Premium € 9,00
Vermouth € 7,00
Campari Shake € 7,00
Bloody Mary € 7,00
Gin Bombay Tonic o Lemon € 8,00
Vodka 42 Below
Tonic o Lemon € 8,00
Negroni € 8,00
Negroni Premium € 10,00
Negroni Sbagliato € 8,00
Negroni Sbagliato Premium € 10,00
Americano € 8,00
Americano Premium € 10,00
Pina Colada € 8,00
Pina Colada Special Bumbu € 10,00
Margarita € 8,00
Cocktail Martini € 8,00
Mojito liquirizia, passion,
frutti rossi € 10,00
Mojito € 8,00
Mojito pestato € 9,00
Moscow mule € 8,00
Moscow mule pestato € 8,00
Moscow mule premium € 10,00
Caipirinha € 8,00
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Drinklist invernale 2025
ALCOLICI €10,00
MAZZOTTI
Rum Havana 3
Sciroppo di lime
Zucchero liquido
Estratto di mela e cannella
VIGLIETTI
Rum bianco
Liquore alla nocciola
Lime
Zucchero liquido
IVANO
Gin lavanda zenzero
Lime
Honey mix
Ginger ale
PIERLUCA
Tequila al pompelmo
Sciroppo di rosmarino
Lime
Pepe rosa
ANALCOLICI €10,00
MI ART
Gin 0
Lime
Sciroppo ai frutti di bosco
Ginger ale
LA NUOVA FENICE
Triple 0
Lime
Sciroppo di lampone
Cedrata
ANSELMO
Gin 0
Lime
Zucchero liquido
Passion fruit
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Gin Premium Selection
Antimagone € 11,00
Gradazione alcolica 42°
Bloom € 9,00
Gradazione alcolica 42°
Baygur € 15,00
Gradazione alcolica 43°
Bombay Dry € 8,00
Gradazione alcolica 40°
Bombay Brumble € 10,00
Gradazione alcolica 37,5°
Bombay East € 10,00
Gradazione alcolica 42°
Bombay Premium Cru € 10,00
Gradazione alcolica 47°
Bombay Star Of € 10,00
Gradazione alcolica 47,5°
Bombay Sunset € 10,00
Gradazione alcolica 43°
Brockmans € 14,00
Gradazione alcolica 40°
Cittadelle € 10,00
Gradazione alcolica 44°
Cittadelle Jarden D € 12,00
Gradazione alcolica 41,5°
Cittadelle Rouge € 12,00
Gradazione alcolica 41,7°
City of London € 11,00
Gradazione alcolica 41,3°
Elephant Africa € 16,00
Gradazione alcolica 40°
Fifty Pounds € 10,00
Gradazione alcolica 43,5°
Generous € 14,00
Gradazione alcolica 44°
Goa Love € 9,00
Gradazione alcolica 37,5°
Harahorn € 12,00
Gradazione alcolica 46°
Haymans Old Tom € 14,00
Gradazione alcolica 41,4°
Haymans Peach & Rose € 12,00
Gradazione alcolica 25°
Hendrick’s Amazonia € 13,00
Gradazione alcolica 43°
Hendrick's Classico € 10,00
Gradazione alcolica 44°
Hendrick's Orbium € 12,00
Gradazione alcolica 43,4°
Hendrick's Flora Adora € 12,00
Gradazione alcolica 43,4°
Hendrick’s Lunar € 12,00
Gradazione alcolica 43°
Hendrick’s Neptunia € 12,00
Gradazione alcolica 43,4°
Mare Capri € 13,00
Gradazione alcolica 42,7°
Portofino € 15,00
Gradazione alcolica 43°
Silent Pool citrus € 13,00
Gradazione alcolica 43°
Taurus € 13,00
Gradazione alcolica 42°
Yu Gin € 13,00
Gradazione alcolica 43°
Whitley Neill Orange € 12,00
Gradazione alcolica 43°
Whitley Neill Quince € 12,00
Gradazione alcolica 43°
Whitley Neill Grapefruit € 12,00
Gradazione alcolica 43°
Whitley Neill Violet € 12,00
Gradazione alcolica 43°
400 Pepe € 14,00
Gradazione alcolica 42°
400 Rosmarino € 14,00
Gradazione alcolica 42°
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Rum Premium Selection
Bumbu € 9,00
Gradazione alcolica 40°
Baron Samedi € 9,00
Gradazione alcolica 40°
Bush Mango € 9,00
Gradazione alcolica 37,5°
Bush Passion € 9,00
Gradazione alcolica 37,5°
Bush Tropical € 9,00
Gradazione alcolica 37,5°
Diplomatico € 9,00
Gradazione alcolica 40°
Don Papa € 9,00
Gradazione alcolica 40°
Kraken € 9,00
Gradazione alcolica 40°
Tiki Lovers € 9,00
Gradazione alcolica 57°
Zacapa € 15,00
Gradazione alcolica 40°
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Vini
VINI ROSSI
Barbera
Calice € 7,00
Bottiglia € 28,00
Negramaro
Calice € 7,00
Bottiglia € 31,00
Salina Rosso
Calice € 7,00
Bottiglia € 33,00
Valpolicella Superiore Ripasso
Calice € 7,00
Bottiglia € 40,00
Rosso di Montalcino
Calice € 7,00
Bottiglia € 40,00
Nebbiolo
Calice € 9,00
Bottiglia € 47,00
Barbaresco
Calice € 9,00
Bottiglia € 57,00
Barolo
Calice € 10,00
Bottiglia € 67,00
VINI BIANCHI
Ribolla
Calice € 6,00
Bottiglia € 32,00
Malvasia
Calice € 7,00
Bottiglia € 34,00
Vermentino Equinozio
Calice € 7,00
Bottiglia € 37,00
Chardonnay
Calice € 7,00
Bottiglia € 40,00
Riesling
Calice € 9,00
Bottiglia € 50,00
Zenta
Calice € 10,00
Bottiglia € 65,00
BOLLE
Prosecco Valdobbiadene Sup.
Calice € 8,00
Bottiglia € 34,00
Franciacorta
Calice € 9,00
Bottiglia € 47,00
Franciacorta Quadra Saten
Bottiglia € 60,00
Champagne
Calice € 15,00
Bottiglia € 92,00
ROSATI
Lagrain Rosé
Calice € 7,00
Bottiglia € 32,00
Prosecco Rosé Valdobbiadene Sup.
Calice € 8,00
Bottiglia € 40,00
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Birre
Birra Artigianale lattina € 7,00
Corona € 5,00
Ichnusa € 4,00
Stella Artois piccola € 4,00
Stella Artois media € 6,00
Goose Ipa piccola € 6,00
Goose Ipa media € 8,00
Panache piccola € 4,00
Panache media € 6,00
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Amari, Whisky e Liquori
Amari € 4,00
Amari freddi € 4,00
Amaro Amara € 5,00
Liquore dell Etna Pera € 5,00
Gradazione alcolica 40°
Liquore dell Etna Mela € 5,00
Gradazione alcolica 40°
Liquore dell Etna Fico d'india € 5,00
Gradazione alcolica 40°
Liquore dell Etna Pesca € 5,00
Gradazione alcolica 40°
Liquore dell Etna Ciliegia € 5,00
Gradazione alcolica 40°
Grappa Barricata € 4,50
Gradazione alcolica 40°
Whisky Jack Daniels € 4,00
Gradazione alcolica 40°
Whisky Bourbon € 8,00
Gradazione alcolica 40°
Whisky Buffalo Trace € 8,00
Gradazione alcolica 40°
Whisky Famous Grouse € 8,00
Gradazione alcolica 40°
Whisky Jin Beam € 8,00
Gradazione alcolica 40°
Whisky Laphroaig € 8,00
Gradazione alcolica 40°
Whisky Nikka day € 8,00
Gradazione alcolica 40°
Whisky Talisker € 8,00
Gradazione alcolica 45,8°
Whisky Wil Turkey 81 € 8,00
Gradazione alcolica 40,5°
Whisky Wild Turkey € 8,00
Gradazione alcolica 47,5°
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Vodka Premium Selection
Absolut Elyx € 9,00
Gradazione alcolica 40°
Crystal Head € 9,00
Gradazione alcolica 40°
David € 9,00
Gradazione alcolica 40°
Handsa Rye € 9,00
Gradazione alcolica 63,2°
Xellent € 9,00
Gradazione alcolica 40°
42 Below € 9,00
Gradazione alcolica 40°
siamo aperti tutti i giorni
dalle 7.30 alle 2.00
Nuovo Bar Testa - Glab Srls P.i. 01820520094 - Piazza del Popolo 2, 17012 Albissola Marina, Savona - info@nuovobartesta.it